UNIFERM Nadzienia: istotne wartości wewnętrzne pieczywa
Nadzienie to niespodzianka, „zamknięta w cieście”, słodka tajemnica w świecie wyrobów cukierniczych. Nadzienia wpływają na świeżość, dopełniają i nadają wygląd, uatrakcyjniają pieczywo. Są również nieodzownym elementem pełnego smaku.
Poniżej znajdą Państwo wyśmienite nadzienia dla Państwa pieczywa cukierniczego.
Array
(
[id] => 2864
[pid] => 125
[sorting] => 448
[tstamp] => 1678450316
[title] => UNIFERM Haselnussback - NOWOŚĆ !!!
[alias] => uniferm-haselnussback-nowosc
[author] => 16
[inColumn] => main
[keywords] => nadzienie orzechowe, masa orzechowa, orzechy laskowe, orzechowe
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-haselnussback-nowosc"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] =>
x+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] =>
[headline] => UNIFERM Haselnussback - NOWOŚĆ !!!
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 7.4.33
[client_version] => 70433
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 212030
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1678450316
[date] => 10.03.2023
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Mieszanka do produkcji wysokiej jakości, stabilnych wypiekowo nadzień z orzechów laskowych
UNIFERM Haselnussback jest prostą w użyciu mieszanką do produkcji nadzienia orzechowego.
Nadzienie jest odporne na działanie temperatury i dlatego można poddawać je wypiekowi i mrozić. Masa ma jednolitą konsystencję, ciemno-brązową barwę i wyrazisty smak orzechów laskowych, a obróbka mechaniczna nie wpływa na jego właściwości. W zależności od przeznaczenia i upodobań możemy dodać też aromaty, esencje, bakalie itp.
Zastosowanie: nadzienie do drożdżówek, strucli, rogalików, słodkich bułeczek, muffin, babeczek, ciast
Dozowanie: 1,0 kg UNIFERM Haselnussback na 0,600-0,800 kg wody lub mleka
Zalety:
- Typowy orzechowy smak - wysoka zawartość orzechów laskowych (30%)
- Bardzo dobra stabilność wypiekowa nadzienie zachowuje objętość oraz nadany kształt;
- Nadzienie jest termostabilne, odporne na wypieki i mrożenie
- Jednolita, zwarta struktura
- Szybkie i łatwe w przygotowaniu;
- Stała wysoka jakość;
- Długi okres przydatności
Art.Nr.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Paletowanie
Waga palety
Art.Nr.85061
Wielkość opakowania25 kg
Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE
Ilość na palecie30 x 25 kg
Paletowanie10 warstw po 3 worki
Waga palety750 kg (netto)
Downloads:
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM Haselnussback - NOWOŚĆ !!!
Mieszanka do produkcji wysokiej jakości, stabilnych wypiekowo nadzień z orzechów laskowych
UNIFERM Haselnussback jest prostą w użyciu mieszanką do produkcji nadzienia orzechowego.
Nadzienie jest odporne na działanie temperatury i dlatego można poddawać je wypiekowi i mrozić. Masa ma jednolitą konsystencję, ciemno-brązową barwę i wyrazisty smak orzechów laskowych, a obróbka mechaniczna nie wpływa na jego właściwości. W zależności od przeznaczenia i upodobań możemy dodać też aromaty, esencje, bakalie itp.
Zastosowanie: nadzienie do drożdżówek, strucli, rogalików, słodkich bułeczek, muffin, babeczek, ciast
Dozowanie: 1,0 kg UNIFERM Haselnussback na 0,600-0,800 kg wody lub mleka
Zalety:
- Typowy orzechowy smak - wysoka zawartość orzechów laskowych (30%)
- Bardzo dobra stabilność wypiekowa nadzienie zachowuje objętość oraz nadany kształt;
- Nadzienie jest termostabilne, odporne na wypieki i mrożenie
- Jednolita, zwarta struktura
- Szybkie i łatwe w przygotowaniu;
- Stała wysoka jakość;
- Długi okres przydatności
| Art.Nr. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Art.Nr.85061 | Wielkość opakowania25 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Ilość na palecie30 x 25 kg | Paletowanie10 warstw po 3 worki | Waga palety750 kg (netto) |
Downloads:
Array
(
[id] => 796
[pid] => 125
[sorting] => 768
[tstamp] => 1588591410
[title] => UNIFERM Apfelback
[alias] => uniferm-apfelback-796
[author] => 2
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-apfelback-796"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => }1-x+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:2:{i:0;s:11:"laktosefrei";i:1;s:5:"vegan";}
[headline] => UNIFERM Apfelback
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 7.4.33
[client_version] => 70433
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 212030
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1588591410
[date] => 04.05.2020
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Gotowa mieszanka z suszonych jabłek do produkcji nadzień jabłkowych.
UNIFERM Apfelback jest gotową do użycia mieszanką do produkcji nadzień jabłkowych, dzięki której soczyste i słodkie jabłka mogą być stosowane w różnego rodzaju wypiekach przez cały rok!
Dozowanie: 1,250 kg UNIFERM Apfelback + 4,250 kg wody
Zalety:
- Wysoka wydajność
- Elastyczne zastosowanie
Art.Nr.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Paletowanie
Waga palety
Art.Nr.85010
Wielkość opakowania12,5 kg
Rodzaj opakowaniaFolia PET/Alu/PE, w kartonie
Ilość na palecie10 x 1,25 kg
Paletowanie4 warstwy po 4 kartony
Waga palety200 kg (netto)
Downloads:
)
[icon] => Array
(
[0] => laktosefrei
[1] => vegan
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM Apfelback
Gotowa mieszanka z suszonych jabłek do produkcji nadzień jabłkowych.
UNIFERM Apfelback jest gotową do użycia mieszanką do produkcji nadzień jabłkowych, dzięki której soczyste i słodkie jabłka mogą być stosowane w różnego rodzaju wypiekach przez cały rok!
Dozowanie: 1,250 kg UNIFERM Apfelback + 4,250 kg wody
Zalety:
- Wysoka wydajność
- Elastyczne zastosowanie
| Art.Nr. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Art.Nr.85010 | Wielkość opakowania12,5 kg | Rodzaj opakowaniaFolia PET/Alu/PE, w kartonie | Ilość na palecie10 x 1,25 kg | Paletowanie4 warstwy po 4 kartony | Waga palety200 kg (netto) |
Downloads:
Array
(
[id] => 1042
[pid] => 125
[sorting] => 832
[tstamp] => 1582106449
[title] => UNIFERM BellaCreme
[alias] => uniferm-bellacreme
[author] => 7
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-bellacreme"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => G[Xx+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] =>
[headline] => UNIFERM BellaCreme
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 7.4.33
[client_version] => 70433
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 212030
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1582106449
[date] => 19.02.2020
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Krem w proszku do produkcji delikatnego, stabilnego w wypieku nadzienia kremowego.
UNIFERM BellaCreme krem w proszku do stosowania "na zimno" oraz do zapiekania. Charakteryzuje się prawdziwie kremową - delikatną konsystencją oraz jednocześnie wysoką stabilnością po wypieku. Delikatny smak z nutą wanilii dostarcza niebywale zmysłowych doznań.
Dozowanie: 0,35 - 0,400 kg UNIFERM BellaCrem / 1,000 kg wody
Zalety:
- delikatna, kremowa konsystencja
- subtelny, "lekki" smak
- termostabilny
Oferowana forma:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Paletowanie
Waga palety
Nr art.85090
Wielkość opakowania20 kg
Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE
Ilość na palecie36 worków/ Paleta
Paletowanie9 warstw po 4 worki
Waga palety720 kg (netto)
Downloads:
)
[style] =>
[class] => mod_article
)
UNIFERM BellaCreme
Krem w proszku do produkcji delikatnego, stabilnego w wypieku nadzienia kremowego.
UNIFERM BellaCreme krem w proszku do stosowania "na zimno" oraz do zapiekania. Charakteryzuje się prawdziwie kremową - delikatną konsystencją oraz jednocześnie wysoką stabilnością po wypieku. Delikatny smak z nutą wanilii dostarcza niebywale zmysłowych doznań.
Dozowanie: 0,35 - 0,400 kg UNIFERM BellaCrem / 1,000 kg wody
Zalety:
- delikatna, kremowa konsystencja
- subtelny, "lekki" smak
- termostabilny
Oferowana forma:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.85090 | Wielkość opakowania20 kg | Rodzaj opakowaniaWorek papierowy z wkładką PE | Ilość na palecie36 worków/ Paleta | Paletowanie9 warstw po 4 worki | Waga palety720 kg (netto) |
Downloads:
Array
(
[id] => 800
[pid] => 125
[sorting] => 1008
[tstamp] => 1588591442
[title] => UNIFERM Persipan
[alias] => uniferm-persipan
[author] => 2
[inColumn] => main
[keywords] =>
[showTeaser] =>
[teaserCssID] =>
[teaser] =>
[printable] =>
[customTpl] =>
[protected] =>
[groups] =>
[guests] =>
[cssID] => id="uniferm-persipan"
[space] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[published] => 1
[start] =>
[stop] =>
[multiSRC] =>
[orderSRC] =>
[sortBy] =>
[addGallery] =>
[articleText] =>
[pageslider] =>
[artImg] => ;x+Z
[addArtImage] =>
[changeBGColor] =>
[articlebgColor] =>
[useAcc] => 1
[addBgImg] =>
[bgImg] =>
[addHeaderImg] =>
[headerImg] =>
[fullwidth] =>
[languageMain] => 0
[icons] => a:1:{i:0;s:11:"laktosefrei";}
[classes] => Array
(
[0] => last
)
[headline] => UNIFERM Persipan
[multiMode] => 1
[hl] => h1
[type] => article
[Template] => Contao\FrontendTemplate Object
(
[strBuffer:protected] =>
[strContentType:protected] => text/html
[arrData:protected] => Array
*RECURSION*
[strTemplate:protected] => mod_article
[strParent:protected] =>
[strDefault:protected] =>
[strFormat:protected] => html5
[strTagEnding:protected] => >
[arrBlocks:protected] => Array
(
)
[arrBlockNames:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[TreePicker\TreePickerHelper] => TreePicker\TreePickerHelper Object
(
[arrCache:protected] => Array
(
)
[arrObjects:protected] => Array
(
[Config] => Contao\Config Object
(
[Files:protected] =>
[strTop:protected] =>
[strBottom:protected] =>
[blnIsModified:protected] =>
[arrData:protected] => Array
(
)
[arrCache:protected] => Array
(
)
)
[Session] => Contao\Session Object
(
[arrSession:protected] => Array
(
)
)
[Database] => Contao\Database\Mysqli Object
(
[resConnection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 7.4.33
[client_version] => 70433
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 15
[host_info] => db773215088.hosting-data.io via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.7.42-log
[server_version] => 50742
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 212030
[warning_count] => 0
)
[arrConfig:protected] => Array
(
[dbCharset] => UTF8
[dbDatabase] => db773215088
[dbDriver] => MySQLi
[dbHost] => db773215088.hosting-data.io
[dbPass] => -xG+i3zMC
[dbPort] => 3306
[dbSocket] =>
[dbSqlMode] =>
[dbUser] => dbo773215088
)
[blnDisableAutocommit:protected] =>
[arrCache:protected] => Array
(
)
[strListTables:protected] => SHOW TABLES FROM `%s`
)
)
)
)
)
[column] => main
[timestamp] => 1588591442
[date] => 04.05.2020
[backlink] =>
[elements] => Array
(
[0] =>
Masa percepanowa, do nadzień i obkładów.
Gotowa bezpośrednio do zastosowania masa, do popularnych makaroników lub nadzień i obkładów w pieczywie cukierniczym. Wyjątkowy smak zapewnia odróżnianie się od innych nadzień i obkładów.
Dozowanie: 100 %
Zalety:
- wszechstronne zastosowanie
- produkt gotowy do użycia
- wyjątkowy smak
Oferowana forma:
Nr art.
Wielkość opakowania
Rodzaj opakowania
Ilość na palecie
Paletowanie
Waga palety
Nr art.85025
Wielkość opakowania12,5 kg
Rodzaj opakowaniawiadro z tworzywa
Ilość na palecie44 wiadra/ Paleta
Paletowanie4 warstwy po 11 wiader
Waga palety550 kg (netto)
Downloads:
)
[icon] => Array
(
[0] => laktosefrei
)
[style] =>
[class] => mod_article last
)
UNIFERM Persipan
Masa percepanowa, do nadzień i obkładów.
Gotowa bezpośrednio do zastosowania masa, do popularnych makaroników lub nadzień i obkładów w pieczywie cukierniczym. Wyjątkowy smak zapewnia odróżnianie się od innych nadzień i obkładów.
Dozowanie: 100 %
Zalety:
- wszechstronne zastosowanie
- produkt gotowy do użycia
- wyjątkowy smak
Oferowana forma:
| Nr art. | Wielkość opakowania | Rodzaj opakowania | Ilość na palecie | Paletowanie | Waga palety |
|---|---|---|---|---|---|
| Nr art.85025 | Wielkość opakowania12,5 kg | Rodzaj opakowaniawiadro z tworzywa | Ilość na palecie44 wiadra/ Paleta | Paletowanie4 warstwy po 11 wiader | Waga palety550 kg (netto) |