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Fermentiertes Frischprodukt auf Basis von saftigen Weizenkeimlingen und Roggensauerteig.
In UNIFERM FermFresh® Goldling steckt pure Frische und gesunder Geschmack: Kraftvolle Weizenkeimlinge eröffnen eine ausgezeichnete Möglichkeit, den ernährungsphysiologischen Wert von Backwaren auf natürliche Weise zu steigern.
Hier finden Sie kreative Gebäckkonzepte
Anwendung: 10 – 40 % auf Gesamtmehl, 10 – 30 % zum fertigen Teig
Vorteile:
- Clean Label-Zutaten – deklarationsfreundlich
- Bestes Gebäckaroma – Mit Weizenkeimlingen und UNIFERM Sauerteig
- Pastöse Struktur – Einfache Anwendung bei maximaler Frische
Angebotsformen:
Art.Nr.
Verpackungsgewicht
Verpackungsart
Verpackungsmenge
Palettierung
Palettengewicht
Art.Nr.87300
Verpackungsgewicht18 kg
VerpackungsartKunststoff-Eimer
Verpackungsmenge32 Eimer/Palette
Palettierung4 Lagen á 8 Eimer
Palettengewicht576 kg (netto)
Passende UNIFERM Produkte:
UNIFERM MegaStabil
UNIFERM Frisch&Soft
UNIFERM NatuBack - NEU mit AromaHefe
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UNIFERM FermFresh® Goldling
Fermentiertes Frischprodukt auf Basis von saftigen Weizenkeimlingen und Roggensauerteig.
In UNIFERM FermFresh® Goldling steckt pure Frische und gesunder Geschmack: Kraftvolle Weizenkeimlinge eröffnen eine ausgezeichnete Möglichkeit, den ernährungsphysiologischen Wert von Backwaren auf natürliche Weise zu steigern.
Hier finden Sie kreative Gebäckkonzepte
Anwendung: 10 – 40 % auf Gesamtmehl, 10 – 30 % zum fertigen Teig
Vorteile:
- Clean Label-Zutaten – deklarationsfreundlich
- Bestes Gebäckaroma – Mit Weizenkeimlingen und UNIFERM Sauerteig
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