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Variable Vormischung zur Herstellung von Kartoffelgebäcken.
Mit dieser variabel einsetzbaren Vormischung gelingen saftig-frische Brot-Spezialitäten mit feinem Kartoffelgeschmack. Die besonders saftige Krume hält die Frische bis zur letzten Scheibe.
Anwendung: 30 – 50 % auf Mehl, 20 – 30 % auf Teig
Vorteile:
- Flexible Anwendung – Zugabe zum Mehl möglich oder unter den Teig kneten
- Ideal für Kartoffelgebäcke – perfekte Vormischung für vielfältige Kartoffelgebäcke
- Saftig- frische Krume – lange natürliche Gebäckfrische
Angebotsformen:
Art.Nr.
Verpackungsgewicht
Verpackungsart
Verpackungsmenge
Palettierung
Palettengewicht
Art.Nr.81600
Verpackungsgewicht25 kg
VerpackungsartPapiersack mit PE-Inliner
Verpackungsmenge30 Sack / Palette
Palettierung10 Lagen á 3 Gebinde
Palettengewicht750 kg (netto)
Passende UNIFERM Produkte:
UNIFERM FermentSauer Roggen - NEU auf Basis Sauerteig
UNIFERM MegaStabil
UNIFERM EisstarMalz - NEU mit AromaHefe
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UNIFERM VarioPom
Variable Vormischung zur Herstellung von Kartoffelgebäcken.
Mit dieser variabel einsetzbaren Vormischung gelingen saftig-frische Brot-Spezialitäten mit feinem Kartoffelgeschmack. Die besonders saftige Krume hält die Frische bis zur letzten Scheibe.
Anwendung: 30 – 50 % auf Mehl, 20 – 30 % auf Teig
Vorteile:
- Flexible Anwendung – Zugabe zum Mehl möglich oder unter den Teig kneten
- Ideal für Kartoffelgebäcke – perfekte Vormischung für vielfältige Kartoffelgebäcke
- Saftig- frische Krume – lange natürliche Gebäckfrische
Angebotsformen:
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|---|---|---|---|---|---|
| Art.Nr.81600 | Verpackungsgewicht25 kg | VerpackungsartPapiersack mit PE-Inliner | Verpackungsmenge30 Sack / Palette | Palettierung10 Lagen á 3 Gebinde | Palettengewicht750 kg (netto) |