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Das Premium-Brötchenbackmittel für die Gärzeitsteuerung mit Malz und AromaHefe.
Höchste Verarbeitungssicherheit in der Produktion, insbesondere bei der Gärzeitsteuerung, ist heute die Garantie für knusprige, malzig-leckere Brötchen und zufriedene Kunden. Setzten Sie hier mit UNIFERM EisstarMalz auf malzige Qualität, die überzeugt.
Anwendung: 2,5 - 4 % auf Mehl
Vorteile:
- Hohe Betriebssicherheit – bei allen Verfahren der Gärzeitsteuerung
- Zartsplittrige Rösche
- Malzig & vollaromatisch – durch hohen Anteil an Malzextrakt, Malzmehl und schonend veredelter AromaHefe
Angebotsformen:
Art.Nr.
Verpackungsgewicht
Verpackungsart
Verpackungsmenge
Palettierung
Palettengewicht
Art.Nr.83720
Verpackungsgewicht25 kg
VerpackungsartPapiersack mit PE-Inliner
Verpackungsmenge30 Sack / Palette
Palettierung10 Lagen á 3 Gebinde
Palettengewicht750 kg (netto)
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UNIFERM EisstarMalz - mit AromaHefe
Das Premium-Brötchenbackmittel für die Gärzeitsteuerung mit Malz und AromaHefe.
Höchste Verarbeitungssicherheit in der Produktion, insbesondere bei der Gärzeitsteuerung, ist heute die Garantie für knusprige, malzig-leckere Brötchen und zufriedene Kunden. Setzten Sie hier mit UNIFERM EisstarMalz auf malzige Qualität, die überzeugt.
Anwendung: 2,5 - 4 % auf Mehl
Vorteile:
- Hohe Betriebssicherheit – bei allen Verfahren der Gärzeitsteuerung
- Zartsplittrige Rösche
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